茶,作為中華文化的代表,無論陽春白雪、還是下里巴人,一直深受廣大民眾的青睞。茶文化的博大精深,帶著鄉(xiāng)土氣息的悠悠茶香,歷經(jīng)時代的符號,給不同年代的人,無窮的回味和記憶。
茶葉在現(xiàn)代的飲用發(fā)展
50年代——茶只拿來解渴
一把老茶葉,再灌滿整整一個軍用水壺,熱火朝天地大干快上,父輩們經(jīng)常說,小時候,他們就斜挎著與個頭不相稱的水壺,踏遍山河,心中裝滿的只有社會主義建設(shè)。
70年代——桌上的搪瓷杯
隨便泡點啥茶,喝的時候都不能忘了“為人民服務(wù)”,高音喇叭中的口號和語錄時刻充斥在耳邊。那個年代,能吃幾塊現(xiàn)在不受各位待見的“腌熏臘肉”,喝口茶,那就令所有人都羨慕的神仙生活。
80年代——茶是待客必備
改革開放的大潮已經(jīng)掀起巨大的力量,下崗、下海紛沓而至,那時候的一杯上等的好茶,統(tǒng)統(tǒng)都是配角,咖啡的情調(diào)也慢慢地進(jìn)入生活圈,那時候更多的快樂,是能夠和一群小伙伴擠在黑白電視機(jī)前看大俠霍元甲,哼著“萬里長城永不倒”,那才是最大的樂趣。
當(dāng)然吃了稀少的油膩后,再和兄弟姐妹們一起搶喝父親手里白瓷杯中的茶,就是滿滿的團(tuán)圓了。
2000年——茶不只是拿來喝的
00年代茶不只是拿來喝的了,而且和酒一起多了宜禮宜品的屬性。送朋友、送親人、送生意伙伴、送領(lǐng)導(dǎo),每逢佳節(jié)不送點茶和酒你都不好意思見人。
節(jié)日里,家家戶戶都有吃不完的魚肉,小朋友們也從剛開始搶著吃,到后面的被強迫吃,禮多了,茶也成了調(diào)節(jié)生活的元素,情變得無價了。
到了當(dāng)下,茶也不僅是茶了。越來越多的人遠(yuǎn)離了家鄉(xiāng),無法和父母同席而坐,兩盞清茶、茶余飯后的畫面也難得見了。時代越來越進(jìn)步,信息交流越來越發(fā)達(dá),而我們離父母,卻越來越遠(yuǎn)……而茶,也不僅是茶了,是健康,是文化,更是一份承載。
圖文來源于:普洱茶界